当前韭菜的繁殖主要是移栽，一般行距35厘米左右，穴距15-20厘米，每穴20-30株，高者可达40-50株。先按行距开好定植沟，而后起苗抖掉泥土，剪去过长的根须，再将韭苗按大小分级分别栽植。沟栽的行距大，便于管理，适于在肥沃土壤上进行软化栽培，畦栽一般行距13-20厘米，穴距10-15厘米，每穴6-10株。由于栽培较密，不宜进行软化栽培。多用于生产青韭。韭菜的定植深度以不超过叶鞘为宜，过深影响分蘖，延安韭菜种植基地，过浅易散不成撮。
韭菜种子怎么种，韭菜播种的方法与养护管理
韭菜是非常生活化的一种蔬菜，如果不想每次都去外面购买韭菜的话，也可以自己在家中栽种韭菜。韭菜种子怎么种呢？韭菜比较适合在春天播种，在播种之前要适当的催芽，只要播种养护的得当，很快就能收割自己养的韭菜了。
一、韭菜种子的播种方法
1、选择时间
虽然韭菜一年四季都可以播种，但适合在春秋两季播种，春季在3～5月份，而秋季在8～9月份，平均气温在15～18℃。南方地区和北方地区由于气候不同，所以要看具体的温度来选择播种时间。
2、浸种催芽
首先将韭菜种子放在阳光下晾晒1～2天，然后将其放在40℃的温水中搅拌，捞出洗净之后将其浸泡在30℃的水中8～10个小时，并放在18～20℃的温度下催芽，等到种子的胚根伸出的时候就可以进行播种了。
3、合理播种
韭菜种子怎么种呢？直接将韭菜的种子播撒在准备好的土壤中，然后在种子上面覆盖一层薄土，并浇灌足够的水，之后再覆盖上一层塑料薄膜用以保温保湿即可。
4、养护出苗
如果是盆栽的韭菜的话，将其凡在有散射光的地方养护，一般一周就能够出芽的。如果是地栽的韭菜就要注意土壤的干湿程度，一般也是1周左右就能够出芽，等到70%的种子出芽后，专业的韭菜种植基地，就将塑料薄膜给揭掉。
秋季节天气炎热、雨水多，专业的韭菜种植基地，韭菜易受地蛆（韭蛆）、疫病和杂草危害，应勤观察，发现危害，应尽早防治。
防止韭蛆除应在施底肥时，避免施用未腐熟的生粪外，小暑至大暑之间的危害严重期，喷药或灌药防治2-3次。防治幼虫，可用90%晶体800-1000倍液，或50%辛硫磷乳油2000倍液灌根，每墩灌药液0.5公斤，10天后再灌一次，防治成虫，顺垄喷撒2.5%粉，每亩2.0-2.5公斤，或喷洒20%杀灭菊酯乳油倍液。也可配制糖醋洒液诱杀成虫。其配方是?糖3份、醋3份、酒l份、水10—份，90%晶体敢百虫0.1份。
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